시부야몰 :: 가죽나무튀김..

까중나무튀김 요리재료 주재료:가죽나무,튀김가루,계란1개.
부재료:옥수수기름,딸기..

★ 튀김을 한번 튀겨서 다시한번 바삭하게 튀겨준다.

1.까중나무를 깨끗이 씻어서 준비한다.
2.튀김가루에 계란을 넣고 반죽을 한다.
3.까중나무에 튀김옷을 입혀준다.
4.옥수수기름을 준비한다.
5.기름이 끊으면 튀겨준다.
6.바삭바삭하게 튀겨준다.

가죽나무으로 오늘은 튀김을 해볼께요.

요것은 시골에서 따온 것이예요.

재료

가죽나무,튀김가루,옥수수기름,계란1개,딸기......

1.가죽나무를 깨끗이 씻어서 준비한다.

2.튀김가루에 계란을 넣고 반죽을 한다.

3.까중나무를 튀김옷에 입혀준다.

4.옥수수기름을 준비한다.

5.기름이 끊으면 튀겨준다.

6.바삭바삭하게 튀겨준다.

가죽나무의 효능.

중국이 원산이며,가중나무라 한다.

뿌리의 껍질을 한방에서 이질과 대하증,설사를 멎게 하는 지사제로 쓰인다.

민간에서는 이질로 인한 혈변,위케양에 뿌리의 껍질을 진하게 달여서

마시면 효험을 볼수 있다.

많이 먹으면 심한 설사를 하며 오심,허탈감,두통이 올 수도 있어서

조심해야한다.

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